Sur les routes du Québec entre la capitale et Montréal, à la recherche d’un endroit où passer un bon moment ou tout simplement pour boire un verre ? Voici notre sélection de dix endroits qui sauront parfaire votre soirée :

1) Le Bar St-Angèle : 26, rue Sainte-Angèle Québec

Archibald microbrasserieCrédit photo : Archibald

Très discrètement situé dans le Vieux-Québec sur la rue Sainte-Angèle, le bar du même nom offre une grande variété de cocktails à siroter au verre ou au pichet. Son cadre, sa grande banquette ainsi que ses soirées jazz (les jeudis) vous transporteront dans un de ces vieux bars typiques de Londres où cocktails et musique ne font qu’un !

2) Le Jules et Jim :  1060, avenue Cartier, Québec

Le Jules et Jim

Crédit photo : Furco

En voilà un des bars qui a de la bouteille ! Établit sur la rue Cartier depuis 1978, ce bar ne cesse de conquérir une clientèle cosmopolite. Au sein d’une atmosphère calme, intimiste et au décor de cinéma, il vous sera possible de déguster la spécialité de la maison : les Scotchs et Whisky tout en regardant l’un des vieux films diffusés sur leurs écrans. Pour les plus adeptes de cinéma, une bibliothèque dédiée au septième art, comprenant biographie ou dictionnaire sur le même thème  est mise à disposition. Les mélomanes ne seront pas en reste non plus grâce aux différentes ambiances musicales, principalement composées de chansons françaises et espagnoles qui sont jouées quotidiennement dans l’établissement.

3) Le Cercle 228 : rue Saint-Joseph Est, Québec

 Le cercleCrédit photo : Le Cercle

Entre gastronomie, bar et spectacles, Le Cercle situé dans le quartier du Nouveau Saint-Roch à Québec rassemble une clientèle éclectique. On y vient soit pour y déguster des produits frais et locaux de saison, ou pour assister un spectacle de qualité parfaitement choisi par l’équipe de programmation. Que ce soit dans le premier ou le second cas une chose est sure, c’est qu’on repartira toujours du Cercle en ayant ce sentiment d’avoir passé une belle soirée!

4) Le Bien, Le Malt : 141 Belzile, Rimouski

 Le bien, Le MaltCrédit photo : Le bien, le Malt

Qui dit bar dit forcément bière, et le Québec est un bon producteur dans ce domaine ! Si vous souhaitez déguster de l’artisanal, alors rien de mieux que la brasserie, Le Bien, Le Malt à Rimouski. Il faut certes faire quelques kilomètres si l’on vient de Montréal pour atteindre ce bar mais vous n’en repartirez pas déçus ! Brassée sur place, la bière de cet établissement est composée de produit purement québécois. De nombreux événements y sont également organisés, de quoi vous donner l’envie de rester dans ce charmant endroit un bon bout de temps !

5) Le Pape Georges : 8, rue du Cul-de-Sac, Québec

Le Pape georgeCrédit photo : Google Map

Spectacles de musique blues ou folk, accompagnés d’un verre de vin, voici l’une des recettes que vous propose ce charmant établissement situé en retrait des grandes rues, dans le quartier Champlain. Outre le fait, que ce soit le premier bar de Québec à proposer le vin au verre, le Pape George est l’endroit où il faut être si on aime le blues et qu’on souhaite voir en live les meilleurs blues-men du Québec !

6) Boudoir Lounge :  441, rue du Parvis, Saint-Roch

Boudoir LoungeCrédit photo : Google Map

Fraîchement revisité, le Boudoir Lounge est depuis peu bar et pizzeria. Dans un style industriel, le bar offre des soirées variées au son d’un DJ set enflammé, ou des 5@7 plus posés permettant à une clientèle variée de venir savourer l’un des cocktails accompagnés d’une des pizzas faites maison proposées par l’établissement.

7) Le Mal Nécessaire : 1106B boul. St-Laurent, Montréal

Le mal necessaireCrédit photo : Le Mal Nécessaire

Inutile de chercher plus d’indications, seul le néon en forme d’ananas saura vous indiquer le chemin à suivre vers Le Mal Nécessaire. Inspiré des tikis bars aux influences exotiques et polynésiennes, aussi bien dans le verre qu’au niveau de son décor, ce bar se veut assez intime (seules une cinquantaine de places possibles) et ce n’est pas plus mal. Ici on met un point d’honneur à proposer une variété limitée mais très bien établie, de cocktails aux influences espagnoles, chinoises, mexicaines... servis pour certains dans des ananas ou des noix de cocos. Un Mal Nécessaire mais très agréable que de voyager au gré des saveurs proposées par ce bar !

8) Kyo Bar Japonais : 711, Côte de la Place d’Armes, Montréal

Kyo BarCrédit photo : Kyo Bar Japonais

Si vous avez besoin de découvertes gustatives loin des sentiers peuplés de Montréal, le Kyo Bar sera alors votre nouveau QG. Ici ce n’est ni la bière, ni le vin qui sont à l’honneur mais la variété de 25 sakés qui sont ici proposés chauds, froids, nigoris et pétillants. Bien sûr, les choix d’alcools offerts par le bar ne s’arrêtent pas là et d’autres saveurs originales sont également mises à disposition comme le vin de prune ou le shochu. D’autres cocktails aux noms qui vous donneront envie de voyager dans les contrées mythique du Japon, comme le “Sexy Geisha” ou encore “Soho” sont également à déguster.

9) Microbrasserie Tête d’Allumette : 265 Route 132 Ouest St-André de Kamouraska

Tête d'allumettes

Si votre envie est de déguster une bière québécoise loin de la ville et avec pour seule vue le fleuve, vous deviendrez alors vite adepte de la micro-brasserie Tête d’Allumette. Ne vous y méprenez pas, le nom de cette mircro-brasserie est tiré du fait que le feu de bois est utilisé pour brasser la bière dans des cuves spécialement conçues pour un résultat vraiment surprenant et tout autant délicieux !

10) Prohibition: Bar à Bière : 32 Rue Blainville O, Sainte-ThérèseProhibition Bar

Crédit photo: Prohibition : Bar à bière

Dans un décor chaleureux faisant référence à l’époque de la prohibition, ce bar offre un choix de 26 lignes de fûts du Québec et d’ailleurs. Pour agrémenter votre dégustation, des mets  sont aussi élaborés pour les marier au mieux à la saveur de votre bière. Ici tout est fait pour s’y sentir bien et pour perdre la notion du temps. Très bien accueillis, les propriétaires seront vous conseiller au mieux sur le choix crucial de la bière que vous allez savourer !

Les conseils de Vincent d’Amérique

Vous ne savez pas quel look adopter pour une soirée décontractée dans un bar avec vos amis ? Vincent d’Amérique vous partage ses inspirations styles :

Style 1 :

Style 1

 

Chandail col montant club nautique Chemise Jeans

 

Style 2 :

style 2

 

Blouson de nylon brosse Chandail rayures horizon Jeans indigo delave

Style 3 :

Style 3

Chemise ombrage Jeans indigo blanchi T-shirt manche longue col v effet lustre

Style 4 :
Style 4

BLAZER ESSENTIEL Chemise-paisley-geant PANTALON CHEVRON EXTENSIBLE
CEINTURE AUTOMATIQUE MOUCHOIR DE POCHE UNI

Style 5 :
style 5

 CHEMISE CARREAUX JEANS LAVAGE VINTAGE T-SHIRT MANCHES LONGUES COL HENLEY TISSAGE CHINÉ